brazilská vlajka





Brazilská
kuchyně

DOCE DE LEITE

Uzavřenou plechovku slazeného kondenzovaného mléka vaříme cca 2 h (v tlakovém hrnci 1 h) ve vodě, pokud možno občas otočíme plechovkou. Pokud jsme plechovku vařili v tlakovém hrnci, nevypouštíme páru příliš rychle, plechovka by se mohla prudkým rozdílem tlaků roztrhnout. Po vychladnutí plechovku otevřeme, mělo by v ní být lahodný karamel.



Copyright © 2008 Veronika Olehlová & Carlos Laué
Veškeré materiály zveřejněné na těchto stránkách, stejně jako zdrojové kódy, jsou chráněny dle autorského zákona. Bez písemného souhlasu není tato díla ani jejich části povoleno kopírovat ani dále šířit s výjimkou případů uvedených v autorském zákoně.